مصطفى النحراوى  _ سيد عبدالدايم

تمكنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الغربية برئاسة الدكتور حاتم كمال أنور وكيل وزارة الطب البيطرى من تحرير ٣٧ محضر مخالفات لأغذيه ذات أصل حيوانى أثناء مرور لجانها المنتشرة على بعض أسواق مراكز المحافظة خلال الفتره من ٢١/ ٨ وحتي ٢٨ / ٨ / ٢٠٢٣ بإجمالي الكميه المضبوطه ٣٨٩.٧٥ كجم وذلك فى إطار تعليمات المحاسب السيد القصير وزير الزراعه وإستصلاح الأراضي و اللواء الدكتور إيهاب صابر رئيس مجلس إدارة الهيئه العامة للخدمات البيطريه وتحت رعاية وإشراف الأستاذ الدكتور طارق رحمى محافظ الغربيه وتنفيذا لقرار محافظ الغربية رقم ٩٨٥ بشأن ضرورة تكثيف أعمال الحملات التفتيشيه وإحكام الرقابة البيطريه علي الأسواق وكافة المنتجات الغذائيه ذات الاصل الحيواني.
حيث قامت لجان متعدده من أطباء التفتيش علي اللحوم  بالمرور علي بعض أسواق مراكز المحافظة الثمانيه وقد شاركهم الجهات المعنيه الأخري من ( مديرية التموين، مديرية الشئون الصحية  ، مباحث التموين و هيئة سلامه الغذاء ) .
و أسفرت هذه الحملات التفتيشيه ولجان المرور عن تحرير عدد ٣٧ محضر بإجمالي كمية مضبوطات مخالفة  ٣٨٩.٧٥ كجم وبيان المحاضر والمضبوطات كالتالي :
١- اللحوم ومنتجاتها
عدد (٢٠) محضر لحوم طازجه ( بقري _ جاموسي  ) صالحة للإستهلاك الآدمي- ذبح خارج المجازر بكميه  ٦٦.٥ كجم.
عدد (٢)محضر لمصنعات لحوم بدون بيانات و صالحة للإستهلاك الأدمى بكميه ٧ كجم .
عدد (١) محضر مصنعات لحوم غير صالحه للإستهلاك الآدمي باجمالي وزن ٦.٢٥٠ كجم .
عدد (٢) محضر لمصنعات لحوم رأت اللجنه ضرورة سحب عينات منها وقوفا علي مدي صلاحيتها  للإستهلاك الآدمي من عدمه باجمالي وزن ١٤٨.٥ كجم
٢- الدواجن
عدد(٢) محضر بكميه ٢٥ كجم  بدون بيانات – صالحة للإستهلاك الآدمي ، عدد (٦) محاضر  دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي بكميه ٥٩.٢٥ كجم .
٣- الأسماك
عدد (٣) محضر أسماك مدخنه ،،رنجه،، بكميه ٢٧ كجم غير صالحة للإستهلاك الآدمي.
عدد (١) محضر بكميه ٥٠ كجم أسماك مدخنه ،رنجه، رأت اللجنة ضرورة سحب عينات من المضبوطات للوقوف علي مدي صلاحيتها من عدمه.
وقد قامت المديريه بتحرير المحاضر اللازمة وتسليمها للجهه المعنية للتحفظ عليها وعرض المحاضر على النيابة العامة المختصة وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لحين صدور قرار النيابه العامه المختصه حيال المضبوطات والمخالفين.
هذا ولن تتهاون مديرية الطب البيطري برئاسة وكيل الوزاره في ضبط المخالفين حفاظا علي الصحة العامة للمواطنين .والتأكيد على ألا يتم عرض أى أغذيه ذات أصل حيوانى بالأسواق للمواطنين إلا وأن تكون صالحة للإستهلاك الأدمى .