متابعه – عصام النجار

ﺗﻮﻗﻔﺖ ﺍﻟﻌﺸﺮﺍﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﺍﻟﺒﻠﺪﻳﺔ، ﺑﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﺍﻟﺒﺤﻴﺮﺓ، ﻋﻦ ﺍﻟﻌﻤﻞ؛
ﺑﺴﺒﺐ ﻫﺮﻭﺏ ﺍﻟﻌﻤﺎﻝ ﻣﻦ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺩﺭﺟﺎﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺰﺩﺍﺩ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ
ﺍﻟﻤﻌﺘﺎﺩﺓ ﻟﻠﻤﺨﺎﺑﺰ .
ﻣﻦ ﺟﻬﺘﻬﻢ، ﻃﺎﻟﺐ ﺃﺻﺤﺎﺏ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺧﺎﻟﺪ ﺣﻔﻨﻰ، ﻭﺯﻳﺮ ﺍﻟﺘﻤﻮﻳﻦ
ﻭﺍﻟﺘﺠﺎﺭﺓ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻴﺔ، ﺑﺎﻟﺘﻨﺴﻴﻖ ﻣﻊ ﺷﺮﻛﺔ “ﺳﻤﺎﺭﺕ” ، ﺍﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟﺼﺮﻑ
ﺣﺼﺺ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺑﺎﻟﻤﻨﻈﻮﻣﺔ ﺍﻟﺠﺪﻳﺪﺓ، ﻟﻔﺘﺢ ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ ﺍﻟﺨﺎﺹ ﺑﻤﺎﻛﻴﻨﺎﺕ ﺗﻮﺯﻳﻊ
ﺍﻟﺨﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ ﺍﻟﺮﺍﺑﻌﺔ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻟﻼﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﺑﺴﺎﻋﺔ ﻗﺒﻞ
ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺩﺭﺍﺟﺎﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ .
ﻭﻗﺎﻝ ﻫﺎﻧﻰ ﻋﻠﻰ، ﺻﺎﺣﺐ ﻣﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻛﻔﺮ ﺍﻟﺪﻭﺍﺭ، ﺇﻧﻪ ﺗﻌﺮﺽ ﻟﻮﻗﻒ
ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺑﺎﻟﻤﺨﺒﺰ ﻷﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻳﻮﻡ؛ ﺑﺴﺒﺐ ﻫﺮﻭﺏ ﺍﻟﻌﻤﺎﻝ ﻻﺭﺗﻔﺎﻉ ﺩﺭﺟﺎﺕ
ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ، ﻭﺇﺻﺎﺑﺔ ﺍﻟﺒﻌﺾ ﺍﻵﺧﺮ ﺑﺤﺎﻻﺕ ﺇﻏﻤﺎﺀﺍﺕ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺫﻟﻚ، ﺧﺼﻮﺻًﺎ
ﺍﻟﻔﺮﺍﻥ .
ﻭﻗﺎﻝ ﺃﺣﻤﺪ ﻣﺼﻄﻔﻰ، ﻓﺮﺍﻥ ﺑﺄﺣﺪ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ، ﺇﻧﻪ ﻛﺜﻴﺮًﺍ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﺮﺽ ﻟﻺﺟﻬﺎﺩ
ﺧﻼﻝ ﻋﻤﻠﻪ؛ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻻﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﺸﺪﻳﺪ ﻟﺪﺭﺟﺎﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ .
ﺑﺪﺭﻭﻩ، ﻗﺎﻝ ﻋﺎﻃﻒ ﻓﺮﺍﺝ، ﺭﺋﻴﺲ ﺷﻌﺒﺔ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﺑﺎﻟﺒﺤﻴﺮﺓ، ﺇﻥ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ
ﺩﺭﺟﺎﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺃﺩﻱ ﻟﻨﻘﺺ ﻓﻲ ﻋﻤﺎﻝ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻧﻘﺺ ﻓﻲ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ؛
ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻋﺪﻡ ﺍﻧﺘﻈﺎﻡ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺑﺎﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﻳﻌﺪ ﻏﻴﺎﺏ ﺍﻟﻌﻤﺎﻝ، ﻭﻃﺎﻟﺐ ﻓﺮﺍﺝ ﻭﺯﻳﺮ
ﺍﻟﺘﻤﻮﻳﻦ ﺑﻔﺘﺢ ﺍﻟﻤﺨﺎﺑﺰ ﻣﺒﻜﺮًﺍ ﻗﺒﻞ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺩﺭﺟﺎﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ .