مصطفى النحراوى  _ سيد عبدالدايم 

صرح الدكتور حاتم كمال أنور وكيل وزارة الطب البيطرى بمحافظة الغربية بمنح مركز ألبان الخير النموذجي بالغربية شهادة HACCP و الأيزو 22000 من قبل شركة TUV ASTRIA النمساويه بعد إجتيازه إجراءات التقييم في إطار تنفيذ توجيهات رئيس الجمهوريه لتوفير كوب لبن آمن للمواطنين ومن خلال المبادره الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الدولة والتى تهدف إلى العناية بإنتاج وتصنيع الألبان والإرتقاء بجودتها، لإمداد المستهلك بالألبان ومنتجاتها نظيفة صالحة للإستهلاك الأدمى خالية من كافة أنواع المسببات المرضية للإنسان .
وفى ذات السياق قام وكيل الوزاره بزيارة مركز ألبان الخير النموذجى يرافقه وفد من أطباء المديرية المعنيين  وكان فى إستقباله م /محمود غنيم رئيس مجلس إدارة المركز والمشرف عليه و مالكة المركز سمر جمعه
وقد تم تصميمه وتنفيذه كنموذج فريد بمنطقة أبوالغر بمركز كفرالزيات  علي مساحة  ٤٠٠ متر تقريبا.
واشار وكيل الوزارة إلى أن المركز إجتاز إختبارات التقييم لشهادة الهايبر و الأيزو 22000 من قبل شركة TUV ASTRI النمساويه.، وقد أقر مراجع  شركة تى يو فى والمسؤل عن التقييم أنه لم يري مثل هذا النموذج على مستوى الدولة.
الجدير بالذكر أن الطاقة الإستيعابيه للمركز  ١٥ طن صباحا و ١٥ طن مساء ،، أي( ٣٠) طن على مدار اليوم.
وقد تم تجهيزه من مبنى قديم ليصبح هذا النموذج ذات الطراز الفريد خلال ٦ شهور. و تم توريد جميع المعدات اللازمه للمركز من الهيئة القومية للإنتاج الحربى.
وأشار رئيس مجلس إدارة المشروع إلى أن تكلفة الإنشاءات  بلغت ٢ مليون جنيه بالإضافة الي تكلفة المعدات وسيارات نقل الألبان ٨ مليون تقريبا .
ويقوم المركز فور إستقبال اللبن بتصفيته ،ترشيحه وتبريده .
والمركز مزود بعدد من المعدات الحديثه بجانب المعمل الذى  يتم فيه إجراء الإختبارات علي اللبن لتقدير نسبة الدهن ، البروتين، PH ، نسبة الحموضة، به ومدى نظافتة والكشف عن بقايا المضادات الحيويه .أيضا يتم الكشف عما إذا كان بالحيوانات المنتجة للألبان ماهو مصاب بالتهابات الضرع من عدمه.والمركز مزود بسيارة لنقل الألبان سعة ٦ طن  ، تانك تبريد،
ويعد هذا العمل الدؤب من قبل المركز ، مالكيه والمشرف على إنشائه والتوريدات والتركيب لكافة المعدات و الأطباء البيطريين بمديرية الطب البيطرى بالغربية وإدارة كفر الزيات البيطرية ، أطباء معهد بحوث الصحة الحيوانيه بطنطا ، الجميع تحت الإشراف الكامل والمباشر للأستاذ الدكتور عبد الرشيد فتحى غانم المسؤل الأول عن تطوير مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية من قبل وزارة الزراعة ،، منسق عام تطوير مراكز تجميع الألبان ،، قد كلل بالنجاح والتوفيق بهذا المنح ليكون رابع مركز على مستوى محافظة الغربية يمنح شهادة الهاسب والأيزو ٢٢٠٠٠.
وتقدما م. محمود غنيم والدكتور حاتم كمال وكيل الوزارة  بإهداء هذا المنح والإنجاز  إلى كل من المحاسب السيد القصير   وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي ،  الأستاذ الدكتور طارق  رحمي محافظ الغربيه و اللواءالدكتور إيهاب صابر رئيس مجلس إدارة الهيئه العامة للخدمات البيطرية.
وتقدم  وكيل الوزارة  بكل الشكر والثناء لجميع المشاركين لإنجاز هذا العمل تقديرا لمجهودهم جميعا.
وأضاف وكيل الوزاره إلى أن مديرية الطب البيطري بالغربية تعمل بشكل مستمر علي التميز وحصول جميع مراكز تجميع الالبان بالمحافظة علي شهادات الجوده والعناية بإنتاج وتصنيع الألبان و الإرتقاء بجودتها  لتكون بحالة جيدة صالحة للإستهلاك الأدمى خاليه من أى مسببات مرضيه كأحد أهم عناصر  الحياه الكريمه للمواطن تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية ومبادرة حياة كريمة،،
حيث تعد مراكز تجميع الألبان من المشروعات الواعدة التى توفر فرص عمل للمنطقة المقام عليها المركز وتساهم فى تقليل نسبة البطالة. كما أن هذا المشروع يعمل على تقديم حلول عمليه لرفع جودة الألبان المنتجة لدي المربين الصغار من خلال تطوير عمل نقاط ومراكز تجميع الالبان وبالنهاية ذات عائد إقتصادى عام.