الشرقية محمد حمدى /سالى عبد العزيز

أطلق فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة الشرقية للعام الثالث على التوالي مبادرة “مطبخ المصرية بأيدي بناتها”، ضمن مشروع تنمية الأسرة المصرية، بهدف تمكين المرأة اقتصاديًا وتعزيز دورها في التنمية المستدامة.

وأكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، أن المبادرة تأتي في إطار دعم الدولة لجهود تمكين المرأة، تماشيًا مع المبادرة الرئاسية “حياة كريمة”، التي تهدف إلى تحسين جودة الحياة للمواطنين من خلال توفير فرص عمل مستدامة، لاسيما عبر المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر.

من جانبها، أوضحت الدكتورة عايدة عطية، مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالشرقية، أن “مطبخ المصرية بأيدي بناتها” ليس مجرد مشروع تدريبي، بل مطبخ مجتمعي ذو بُعد تنموي مستدام، حيث يمنح السيدات فرصة لاكتساب مهارات الطهي الاحترافي تحت إشراف نخبة من الطهاة المتخصصين، مما يؤهلهن للعمل في مجال إعداد الولائم والوجبات الجاهزة وفق معايير الجودة والسلامة الغذائية.

وأضافت أن البرنامج يهدف إلى تدريب 12 سيدة يوميًا على مدار 30 يومًا متواصلًا، مما يسهم في إعداد 230 وجبة يوميًا توزع على الأسر الأكثر احتياجًا خلال شهر رمضان المبارك، لا سيما في قرى ومراكز المبادرة الرئاسية “حياة كريمة”.

تأتي هذه المبادرة كنموذج ملهم يعكس حرص الدولة على تمكين المرأة اقتصاديًا، وتعزيز دورها في بناء مجتمع أكثر تكافلًا

واستدامة.