كتب محمد حمام

بتكليف من الدكتور قدري الشعيني رئيس مركز ومدينة قوص، شنت الوحدة المحلية والمراكز القروية التابعة لها حملات تموينية مفاجئة علي عدد من المخابز البلدية المتواجدة بنطاقها، وذلك للإطمئنان علي سير العمل بها، والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات من حيث الجوده والوزن المقرر، رافقه خلالها مسئولي مكاتب التموين والبيئة بدوائر الوحدات . 

أوضح الدكتور قدري الشعيني ان الحملة اسفرت عن تحرير سبعة محاضر مخالفة، منها اثنان لكل من مخابز قروي حجازة والكلالسة والثلاثة المحاضر الاخري كانت من نصيب مخابز قروية جراجوس، موضحا ان المحاضر المحررة كانت عبارة عن نقص في الاوزان المقررة والمعتمدة من الجهات الرقابية، وعدم الاعلان عن الاسعار، وعدم الالتزام بمواعيد الفتح و الغلق المقررة فضلا عن تحرير محاضر لعدم نظافة الادوات المستخدم في عملية التصنيع و العجين

وشدد رئيس المركز علي أهمية توفير رغيف الخبز بالجودة المطلوبة لكل المواطنين باعتباره من أساسيات الحياة للمواطن، مؤكدًا أن الجولات الميدانية المفاجئة علي المخابز مستمرة لضبط عملية إنتاج الخبز وفقا للمواصفات المقررة و ضرورة اتخاذ اللازم من الإجراءات القانونية ضد المخالفين لحماية المواطنين من أي مخالفات أو تلاعب.