صفاء عويضة شروق ابوبكر
بتكليف من الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ومكتب الأغذية بأبو كبير ، بشن حملة علي إحدي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة أبو كبير ، أسفرت جهود الحملة عن ضبط ١٦ طن ، ٢٠٠ كجم أغذية لسوء التخزين ، وإعدام ٥٠ كجم أغذية مختلفة وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير ٣ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب ٣ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق منشأة غذائية بأبو كبير لوجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، وخطر داهم بها علي الصحة العامة .
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف علي مختلف المنشآت بالمحافظة ، وضبط المخالف منها حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين .
