كتبت : إيمان حامد 

تمتلك الحلبة الكثير من الفوائد الصحية نظرا لكونها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والمنجنيز كما تساعد في عملية الهضم، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وتقليل الالتهابات 

وهناك من يستخدم بذورها التى تتميز بالمرارة القليلة كتوابل للطهى.

 يضم التقرير التالي بعض الفوائد الصحية للحلبة والتى من بينها دعم معدلات السكر فى الدم .

أهم فوائد صحية لمشروب الحلبة مايلي :- 

 1/ تحسين صحة الجلد :- 

يساعد تناول مشروب الحلبة بانتظام على تعزيز صحة الجلد عن طريق الحد من حب الشباب، وتعزيز بشرة واضحة، وتوفير توهج طبيعى. 

بالإضافة إلى أن تحتوي مياه الحلبة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة، وحماية الجسم من الالتهابات والأمراض المختلفة.

2/ انخفاض معدل الكوليسترول :- 

يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار “LDL ” وتحسين صحة القلب بشكل عام.

3/ تحسين صحة الشعر:- 

يمكن أن يسهم في التقليل من تساقط الشعر، ويحفز نمو الشعر، ويمنع مشاكل فروة الرأس مثل القشرة والحكة.

4/ تحسين عملية الهضم :- 

كما يساعد فى تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ والإمساك، نتيجة ما تحتويه من الألياف، وتساهم فى امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

5/ التحكم في نسبة السكر في الدم:- 

وقد ينظم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدا للأفراد الذين يعانون من مرض السكرى أو مقاومة الأنسولين.

6/ إنقاص الوزن :- 

يمكن استغلال الحلبة فى إنقاص الوزن عن طريق تقليل الشهية وزيادة معدل حرق وتراكم الدهون.