مصطفى النحراوى _ سيد عبدالدايم
تمكنت إدارة سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، في اطار الجهود والحملات المستمرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء،، فى إطار تعليمات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتعليمات الرقابة الإدارية بتشديد الرقابة على الأسواق، والدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، وتوجيهات المهندسة حنان عامر مدير عام فرع الغربية، من ضبط ٤٧ طن و ٨٩٠ كيلو سلع غذائية غير صالحة للاستهلاك الادمي و ٣٤ الف عبوه فاسدة ومنتهية الصلاحيه بمحافظة الغربية
وشملت المضبوطات ٤٥طن مخلل به اعفان وحشرات وغير صالح للاستهلاك الادمي، طن رنجه بها تغير شديد في الخواص الطبيعية و غير صالحه للاستهلاك الادمي، طن و ٢٠٠ كيلو زبيب منتهي الصلاحيه، ٣٠٠ كيلو جبنه رومي بها اعفان، ٣٩٠ كيلو عسل مغشوش، ٢٩ الف عبوه مشروب صناعي به الوان غير مصرح بها ، ٥ آلاف عبوة حلويات منتهية الصلاحيه وتم ضبط جميع الكميات والتحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.
وأوضحت المهندسة حنان عامر أن الدور الأساسى لهيئة سلامة الغذاء هي حماية صحة المستهلك عن طريق التأكد من أن الغذاء المنتج،المصنع، الموزع أو المتداول في السوق يحقق أعلى معايير السلامة والصحة. كما تهدف إلى تحقيق غذاء آمن للمواطن ورفع الوعي والثقافة بالإشتراطات الواجب توافرها أثناء عملية تداول الغذاء منذ شرائه وحتى تناوله بالطريقة السليمة.
