مصطفى النحراوى  _ سيد عبدالدايم

تمكنت إدارة سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، في اطار الجهود والحملات المستمرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء،للسيطرة علي المواد الغذائية الفاسدة والغير صالحة للاستهلاك الادمي،والضرب بيد من حديد علي تجار الحلويات بمناسبة المولد النبوي الشريف، فى إطار تعليمات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتعليمات الرقابة الإدارية بتشديد الرقابة على الأسواق، والدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، وتوجيهات المهندسة حنان عامر مدير عام فرع الغربية،

 وأسفرت الحملة عن ضبط  2 طن و 214 كيلو حلويات مولد عليها اعفان وحشرات حية كالذباب والنمل وغير صالحة للاستهلاك الادمي، 186 كيلو عين جمل يوجد عليه اعفان وسوس حي وغير صالح للاستهلاك الادمي،  43000 قطعة حلويات منتهية الصلاحية، حيث تم ضبط جميع الكميات والتحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ذلك.

وأوضحت المهندسة حنان عامر  فى إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء،
أن الدور الأساسى لهيئة سلامة الغذاء هي حماية صحة المستهلك عن طريق التأكد من أن الغذاء المنتج،المصنع، الموزع أو المتداول في السوق يحقق أعلى معايير السلامة والصحة. كما تهدف إلى تحقيق غذاء آمن للمواطن ورفع الوعي والثقافة بالإشتراطات الواجب توافرها أثناء عملية تداول الغذاء منذ شرائه وحتى تناوله بالطريقة السليمة