كتبت : إيمان حامد 

تعتبر بذور البرتقال من الحيل الغذائية الرائعة، التي تقدم الكثير من الفوائد الغذائية المهمة للجسم وسنتعرف علي أبرز فوائده الصحية لها .

ما هي فوائد بذور البرتقال ؟

 1/ تأثيرات مضادة للالتهابات :- 

تتميز بذور البرتقال بأحتوائها على مركبات مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل التورم والألم والالتهاب في الجسم، مما قد يخفف من الحالات المؤلمة مثل التهاب المفاصل

2/ عامل مضاد للميكروبات طبيعي :- 

تحتوي علي خصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد على محاربة البكتيريا الضارة والفطريات والفيروسات، ودعم الصحة العامة.

ولكن يجب تناولها باعتدال، لأنها تحتوي أيضًا على مركب يسمى أميجدالين، والذي يمكن أن يكون مميتًا عند تناوله بكميات كبيرة، وينبغي ايضا استشارة أخصائيًا أو طبيبًا للحصول على كافة المعلومات .

3/ خصائص مضادة للأكسدة :- 

كما تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ والبوليفينول، والتي تساعد في حماية الخلايا من التلف، وتقليل الالتهابات، وخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب

 4/ يساعد على خفض الكوليسترول :- 

تساعد الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في بذور البرتقال قد ترتبط بالأحماض الصفراوية وتخفض مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب