مصطفى النحراوى _ سيد عبدالدايم
نظمت مديرية الزراعة بالغربية بقاعة الإرشاد الكبرى بديوان عام مديرية الزراعة بالغربية ، علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية ، ندوة ارشادية توعوية عن أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية والمواصفات الصحية للحوم ،بقاعة الإرشاد الكبرى بديوان عام مديرية الزراعة بالغربية ، وذلك بحضور الدكتور ناجح فوزى وكيل وزارة الزراعة بالغربية ، والدكتور عادل عبد العزيز وكيل وزارة الطب البيطرى ، والمهندس فخرى باز مدير عام الادارة العامة للارشاد الزراعى ، والمهندس محمد عزت عجور مدير عام الادارة العامة لتنمية الثروة الحيوانية ، والدكتور الشربينى عطاالله مدير عام المجاز بمديرية الطب البيطرى بالغربية ، والدكتورة بسنت عبدالعزيز مدير إدارة الارشاد بمديرية الطب البيطرى ، والدكتورة ايمان محمد احمد رئيس قسم الارشاد بالطب البيطرى ، والدكتور ياسر محفوظ رئيس قسم المجازر ، ومسؤولي الارشاد الزراعي والثروة الحيوانية والطب البيطرى بمراكزالمحافظة
وتناولت الندوة ، أهمية الذبح الأمن داخل المجازر الحكومية لضمان الكشف البيطري على الذبائح وهى حية و بعد الذبح ، وذلك حرصاً للحصول على لحوم صحية آمنة خالية من الأمراض ، كما تطرق الحديث إلى أنواع الأختام وذلك لضمان صحة و سلامة اللحوم ، التوعية بالطرق الصحية لحفظ اللحوم ، وكيفية التعرف على اللحوم السليمة ، واهم الامر اض التى يمكن أن تنتقل عن طريق اللحوم ، والامراض التى تستوجب اعدام اللحوم
في نهاية الندوة تم فتح باب المناقشة والرد على إستفسارات الحضور.
التعليقات