كتب -اسامة خليل

أظهرت دراسة علمية حديثة أن مركبات طبيعية موجودة في الشاي الأخضر، مثل “الكاتيكين”، قد تلعب دورًا حاسمًا في الوقاية من اضطرابات القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالشيخوخة.

ووفقًا للبحث، الذي شمل تجارب على حيوانات المختبر وبعض المرضى، تبين أن مركب “إبيغالوكيتشين غالات” (EGCG)، وهو أحد أنواع الكاتيكين، يسهم في تحسين وظائف القلب عند التقدم في العمر.

قام الباحثون بإعطاء فئران مصابة بمشكلات قلبية جرعات منتظمة من EGCG عن طريق مياه الشرب لمدة ستة أشهر. ووجدوا أن الجرعات البالغة 100 و200 مليغرام كانت فعالة في تقليل تلف الخلايا القلبية، ومنع تدهور وظيفة القلب الانبساطية، وتحسين الأداء البدني.

وأشار الخبراء إلى أن الشاي الأخضر يحتوي أيضًا على البوتاسيوم، الذي يعزز مرونة الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم، مما يجعله مشروبًا ذا فوائد كبيرة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

هذه النتائج تسلط الضوء على أهمية الشاي الأخضر كمصدر طبيعي للعناصر المضادة للأكسدة، والتي قد تقدم حلولًا مبتكرة لتعزيز صحة القلب، خاصة لدى كبار السن.