جمعه نوفل

قامت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين بشن حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز بنطاق مراكز ( الرحمانية وشبراخيت وكفر الدوار ) أسفرت عن تحرير 35 محضر

حيث أكد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة المهندس كمال راشد بأنه تم تحرير 10 محاضر بمركز ومدينة الرحمانية لمخابز قامت بإنتاج خبز ناقص الوزن بنسبة تتراوح من 29 – 28 جرام للرغيف الواحد .

ومن ناحية أخرى وكيل الوزاره بأنه تم تحرير أيضا 9 محاضر بمركز ومدينة شبراخيت لمخابز تنتج خبز ناقص الوزن حتى 23 جرام في الرغيف وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وصرف خبز بدون بون وتوقف عن الإنتاج بدون عذر او أذن وعدم وجود ماكينة صرف الخبز بالمخبز أثناء المرور وعدم نظافة أدوات العجين وعدم وجود سجل الزيارات .

وفي نفس السياق اضاف راشد بأنه تم تحرير 16 محضر بمركز ومدينة كفر الدوار عبارة عن ( 13 محضر نقص وزن ــ 2 محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات – محضر توقف ) ..

هذا ويشدد اللواء / هشام آمنة ــ محافظ البحيرة على إستمرار تكثيف الرقابة على المخابز البلدية بدائرة المحافظة من خلال الحملات التفتيشية التي تقوم بها أجهزة المديرية على المخابز، للتأكد من جودة الخبز المنتج ومدى مطابقته للمواصفات والأوزان القانونية وضمان وصول الدعم لمستحقيه مع إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .