مصطفى النحراوى  _ سيد عبدالدايم

عقد الدكتور حاتم كمال أنور وكيل وزارة الطب البيطرى بمحافظة الغربية إجتماع مع الدكتور مدير إدارة المجازر وأطباء إداره المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديريه وذلك في إطار الإستعداد لقرب حلول عيد الأضحى المبارك ورفع درجة الاستعداد بكافة التخصصات و بقطاع المجازر والتفتيش علي اللحوم وذلك تنفيذا لتوجيهات المحاسب السيد القصير  وزير الزراعه وإستصلاح الأراضي و اللواء الدكتور إيهاب صابر  رئيس مجلس إدارة الهيئه العامة للخدمات البيطرية وتحت رعاية وإشراف الأستاذ الدكتور طارق رحمي محافظ الغربيه و اللواء رئيس هيئة الرقابه الإداريه بمحافظة الغربيه.

وأكد وكيل الوزاره علي ضرورة تكثيف المرور علي المجازر وتلافى أى ملاحظات بها، كما تم التأكد من إستعدادات المجازر لإستقبال ومواجهة الأعداد المتزايده من الحيوانات وتوقيع الكشف الظاهرى عليها  ثم الفحص والكشف على المذبوحات ومتابعة عملية سلخ الجلود للحصول علي جلود تصنيفها هى الدرجه الأولي ذات جدوي إقتصاديه عاليه.أيضا تم التأكد من توفير كافة إحتياجات المجازر من المطهرات ،أدوات النظافة، المادة الملونه المستخدمة فى ختم الذبائح بعد فحصها والتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الأدمى وخلوها من أى مسببات مرضيه قد تسبب إصابات مرضية لمستهلكيها.زيادة الندوات التثقيفية البيطرية للمواطنيين  بخصوص كيفية التعرف على اللحوم الجيدة والصالحة عن غيرها .أيضا أنواع الأختام المستخدمة فى المجازر  لختم الذبائح.
واشار وكيل الوزارة إلى ضرورة تنفيذ تعليمات محافظ الغربية بشأن ذبح أضاحي المواطنين بالمجان بالمجازر أسوة بالأعوام السابقة حفاظا علي الصحة العامة للمواطنين والبيئه من التلوث.
مع حتميه التواصل مع الجهات الأخرى المعنيه بالأمر.
كما وجه وكيل الوزاره بضرورة تكثيف التفتيش علي كافة المنتجات الغذائيه ذات الأصل الحيواني بالأسواق إحكاما للرقابة البيطريه عليها.
من جانبه كلف وكيل الوزاره بإعداد نوباتجيات عن الفترة القادمه وحتى نهاية إجازة العيد وإيقاف الأجازات للعاملين بالمجازر والتفتيش على اللحوم والتعامل الفورى مع أى شكاوى للمواطنين.