هاني حسين

صرح الأستاذ الدكتور مصطفي الشيخ نائب رئيس جامعة طنطا السابق وعميد كلية العلوم بطنطا الأسبق في تصريح خاص للبيان انه جاري التعامل مع قش الأرز من خلال بحث علمي وباستخدام بعض الأحماض والقلويات لتحليلها الي مركبات سكرية بسيطة ثم تحوي هذه السكريات الي كحول. وهذه التقنية تعتمد علي التخلص الامن لقش الأرز وكذلك التخلص من العناصر الثقيلة التي توجد في التربة ويمتصها النبات عن طريق امتصاصها علي مادة اللجنين المتبقية من الاستخلاص لقش الأرز وأوضح الشيخ ان هذا البحث يشترك فيه عدد ٦ معامل ومركز للطاقة المتجددة في الصين وقسم النبات كلية علوم طنطا ويمثل الجامعة اد مصطفي الشيخ وهذا البحث ضمن مشروع بحثي مصري صيني. ويعتبر البحث تطبيقي لانتاج الكحول الاثيلي وفي نفس الوقت التخلص من نفايات قش الأرز التي تمثل مشكلة بيئية كبيرة نتيجة الحرق. الجدير بالذكر ان الأستاذ الدكتور مصطفي الشيخ قد كان نائبا لرئيس جامعة طنطا السابق وعميد كلية علوم بجامعة طنطا والمستشار الثقافى ومدير المركز الثقافى بسفارة مصر بصنعاء-اليمن و مدير مركز الجودة بجامعة طنطا

هذا وقد حصل الشيخ علي جائزة الدولة التشجيعية في العلوم البيولوجية لعام 2000
و جائزة جامعة طنطا التشجيعية في العلوم الأساسية 2006
وجائزة جامعة طنطا التقديرية في العلوم الأساسية 2011