كتب : أحمد حمدى

اكد يحيى قرطام عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار لحوم الأضاحي ارتفعت هذا العام بنسبة 25%، حيث بلغ سعر كيلو البقري 40 جنيهاً، والضأن 42 جنيها، والجاموسي 36 جنيهاً، موضحا أن سعر الخروف يتراوح من 2200 جنيه إلى 3000 جنيه، وسعر العجل البقري من 13 ألفا إلى 20 ألفا، والجاموسي تراوح من 12 ألفاً إلى 18 ألفاً.

وقال محمد وهبة رئيس الشعبة أن سعر الكيلو البلدي المصري المنشأ والمولد التي تتنوع ما بين الكندوز والضأن والجاموسي والبقري والجملي والماعز تراوحت ما بين 80 جنيهاً إلى 100 جنيه، حسب القطعية، أي بنسبة 10% إلى 12.5%، والنسب الأكبر من العجل تباع من 80 جنيهاً إلى 85 جنيهاً، لافتاً إلى أن سعر اللحم الجملي تراوح من 65 جنيها إلى 70 جنيها، وذلك حيث أصبح أكثر مبيعا بعد جنون البقر والحمى القلاعية مقارنة بـ50 جنيها إلى 55 جنيها، موضحا أنه يتم استيراد 700 جمل سنويا من السودان والصومال وجيبوتي وإثيوبيا، لأن الإنتاج المحلي قليل.

وأضاف محمد وهبة خلال اجتماع الشعبة، بضرورة الاستعداد لعيد الأضحى لتوفير اللحوم اللازمة في الأسواق، الذي عقد بمقر غرفة القاهرة التجارية، الإثنين، إن أسعار اللحوم المستوردة الحية البلدي من السودان وأوروجواي، والبرازيل، وإسبانيا ارتفعت عن العام الماضي، بنسبة تصل إلى 25%، مشيرا إلى أن اللحوم السودانية الحية التي يعمل بها القطاع العام سجلت 60 جنيهاً للكيلو، مقارنة بـ50 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت اللحوم البرازيلية المجمدة 49 جنيهاً مقارنة بـ39 جنيهاً للكيلو العام الماضي.