كتبت : إيمان حامد 

يعاني بعض الأشخاص من التهاب المفاصل والتي يتسبب في الأرهاق بشكل المستمر لذلك يجب الحرص على اتباع نظام غذائي وتناول الأطعمة التي تساعد في تخفيف الأعراض وتحسين صحة المفاصل .

أبرز الأطعمة التي تخفف من الالام المفاصل منها :- 

 1/ الثوم :- 

يحتوي علي مركبات الكبريت ويمكن أن يساعد عنصر الطبخ الشهير في تخفيف الالتهاب، فقط أضف فصًا أو فصين من الثوم إلى طبخك اليومي .

2/ التوت الأسود والكرز :- 

غنية بالمركبات النباتية المعروفة باسم الأنثوسيانين، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة هذه في تقليل مستويات الالتهاب.

3/ المكسرات والبذور :- 

تتميز بوفرة الدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتؤثر بشكل إيجابي على أعراض التهاب المفاصل 

4/ الشاي الأخضر :- 

يوجد به مضادات الأكسدة، حيث يعمل تناول الشاي الأخضر بانتظام في تقليل الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل.

5/ زيت الزيتون :- 

 يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة يمكن أن تساعد في تحسين صحة المفاصل، استخدام ملعقتين كبيرتين يوميًا هي كمية شائعة في الأنظمة الغذائية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط.

 6/ الحبوب الكاملة :- 

منها الأرز إلى الكينوا والشوفان إلى الحنطة يمكن أن يساهم محتوى الألياف في الحبوب الكاملة في التأثيرات المضادة للالتهابات .